お品書き

• ＜食前酒＞

  金箔梅酒

• ＜先　付＞

  焼き茄子と桜海老の和え物、鮪の燻製、胡麻豆腐、子持ち昆布西京漬け、豆鯵の南蛮漬け

• ＜先　椀＞

  金目鯛と玉子豆腐　清汁仕立て

• ＜造　り＞

  伊勢海老の姿造り、鮪、真鯛、目鯛、平目

• ＜凌　ぎ＞

  鮑と雲丹の飯蒸し

• ＜焼　物＞

  国産和牛のステーキ

• ＜煮　物＞

  金目鯛の姿煮付け

• ＜揚　物＞

  季節の天ぷら
  車海老、真牡蠣、白子、方々、地場野菜

• ＜酢　肴＞

  赤貝、北寄貝の三杯酢

• ＜食　事＞

  栗ごはん、アサリの赤出汁、香の物

• ＜デザート＞

  時の物

• ＜食前酒＞

  金箔梅酒

• ＜先　付＞

  床節旨煮　子持ち昆布　鮪の燻製　桜海老と明日葉の白和え　地鮎の時雨煮

• ＜先　椀＞

  甘鯛一塩玉子豆腐

• ＜造　り＞

  旬魚五点盛り

• ＜凌　ぎ＞

  鮑の飯蒸し

• ＜焼　物＞

  国産和牛のステーキ

• ＜煮　物＞

  季節の天ぷら
  ～車海老・地金目鯛・桜海老かき揚げ・地野菜三種～

• ＜酢　肴＞

  金目鯛とヒラメ　菜の花の昆布〆

• ＜食　事＞

  桜海老ご飯　金目鯛白みそ仕立て　香の物